Pasta e patate di tradizione nonni napoletani e irpini
Pasta mista del pastificio Gentile con patate e basilico, mantecata con caciocavallo e tartufo.
€ 12
O’ Scarpariello
Pacchero con tipico sugo napoletano a base di pomodoro, grana e basilico.
€10
Spaghetti alla Nerano
Dall'antica ricetta di Nerano, con zucchine, grana, basilico, olio EVO.
€ 12
Spaghetti aglio, olio e colatura
Spaghetti del pastificio Gentile, in tipica ricetta Cetarese, con olio dell'azienda agricola Piero Matarazzo di Perdifumo, aglio dell'Ufita e colatura di alici di Cetara.
€ 12
Pasta mischiata e fagioli
€ 12
U’ Linguino della nonna
Con alici di cetara, pomodorino giallo, semi di zucca e nocciole tostate.
€ 12
