Slow Food

Loghi Presidio-01

L'alleanza è una rete internazionale di chef e pizzaioli che si impegnano a valorizzare i prodotti dei presidi, dell'arca del gusto e delle piccole produzioni locali "buone, pulite e giuste". Da febbraio 2016 Slow Food ha riconosciuto il nostro operato inserendoci tra le pizzerie dell'Alleanza.

Loghi Presidio-02

I "presidi slow food" è un progetto di sostegno alle piccole produzioni tradizionali che rischiano di scomparire, che valorizzano i territori, che recuperano antichi mestieri e tecniche di lavorazione, che salvano dall'estinzione razze autoctone e varietà di ortaggi e frutta.

la nostra famiglia

Siamo cresciuti con le colture piantate da Nonna Nannina la sempreverde contadina di 88 anni della nostra Valle Metelliana dalla quale abbiamo imparato a riconoscere i prodotti della nostra terra.

Siamo appassionati di food e lo slow a casa di Nonna Nannina è il normale scorrere delle stagioni. L'impasto della nostra pizza lo facciamo lievitare dalle 24 alle 30 ore, piano piano...

Chi Siamo

pizze del giorno

Strolghino:

Radicchio, ricotta stemperata e "Strolghino di Culatello"  € 7,00

Felino:

zucchine, "Salame Felino di Parma" e Provola di Bufala.  € 6,50

contatti

I nostri orari

Dal Martedì al Domenica: 16:00 - 00:00 Lunedì Chiuso.

dove siamo vieni a trovarci!

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Pizza d'eccellenza...

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IndirizzoNonna Nannina - Pizzeria Contadina
via Ernesto di Marino 2,
Cava de' Tirreni (SA) Siamo Qui!